Carpaccio di salmone marinato con pane guttiau e maionese di soia € 14 Vitello tonnato con funghi sott'olio € 12 Speck altoatesino con flan di verdure su crema al pecorino dolce € 12
Risotto con riduzione di manzo mantecato alla ricotta € 7 Lasagna al salmone e spinaci profumata allo zafferano € 8 Gnocchi artigianali al ragù di cinghiale e sfilacci di cioccolato fondente € 7
La "nostra" Cesar salad € 12
Costine arrosto di maialino da latte con le sue patate € 12
Hamburger XXL "solo per numeri 1" € 14
Scaloppa di tonno rosso mediterraneo, riso venere e verdure € 14
Beyond burger vegetale, orzo perlato e verdure al vapore € 14
Bonet piemontese con crema inglese al passito
Cheesecake con coulis di frutti di bosco
Bonet piemontese con crema inglese al passito
Sformatino di colomba con gelato al miele
